職位描述
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工作職責(zé)
1、主導(dǎo)或參與過餐飲集團(tuán)的年度研發(fā)計(jì)劃;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)菜品教學(xué)和門店后廚人員宣導(dǎo),校準(zhǔn)并追蹤菜品標(biāo)準(zhǔn) ;
3、具備新品研發(fā)的能力,能按照企業(yè)經(jīng)營需求自主研發(fā)新品;
4、熟悉魯菜系或者閩菜系的菜品創(chuàng)新研發(fā)。
任職資格
1、可接受BASE城市長期工作(不少于2年);
2、精通產(chǎn)品上新規(guī)劃,具備連鎖餐飲集團(tuán)研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3、知名餐飲企業(yè)集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人經(jīng)歷優(yōu)先;
4、具備基礎(chǔ)OFFICE辦公軟件應(yīng)用能力;
5、熱愛美食,有審美修養(yǎng),對食材的特性有深刻見解。
工作地點(diǎn)
地址:福州倉山區(qū)福州-倉山區(qū)奧體中心商業(yè)廣場7-108


職位發(fā)布者
HR
福建省醉得意餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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福州海峽奧體中心商業(yè)廣場7號區(qū)域2座7-108、7-109、7-110
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