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一、招聘崗位 1.食堂主廚（1名） 薪資：10000元/月起（能力優(yōu)異者可面議） 2.副廚（1名） 薪資：8000元/月起 二、崗位職責(zé) 1.烹飪管理 主廚：統(tǒng)籌設(shè)計(jì)每日4菜1湯（2葷2素）員工餐，每周更新食譜；獨(dú)立完成商務(wù)招待宴席（8-16人標(biāo)準(zhǔn)） 副廚：精準(zhǔn)執(zhí)行主廚烹飪方案，掌握80%核心菜品制作工藝 2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 主廚：建立標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，組織每日崗前10分鐘例會(huì) 副廚：協(xié)助管理幫廚團(tuán)隊(duì)，做好每日食材出入庫(kù)登記 3.6S管理 執(zhí)行"三清三關(guān)"制度（清臺(tái)面/地面/設(shè)備，關(guān)水/電/氣） 每日兩檢（餐前設(shè)備檢查/餐后衛(wèi)生驗(yàn)收） 三、任職要求 1.素質(zhì)要求 中共黨員/退役軍人優(yōu)先 主廚、副廚組團(tuán)應(yīng)聘優(yōu)先 持有效健康證及廚師資格證 無(wú)不良征信記錄 2.專業(yè)能力 主廚：5年以上團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)，精通粵川湘菜系，具備成本管控能力（食材損耗率≤3%） 副廚：2年以上后廚經(jīng)驗(yàn)，刀工扎實(shí)，能獨(dú)立完成大鍋菜烹飪 3. 特殊要求 適應(yīng)彈性工作時(shí)間（重大施工節(jié)點(diǎn)需配合加班供餐） 備應(yīng)急處理能力（2小時(shí)內(nèi)完成8-12個(gè)人臨時(shí)接待） 四、職業(yè)福利 ? 免費(fèi)提供獨(dú)立衛(wèi)浴員工宿舍 ? 年度健康體檢 ? 傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放定制禮品（春節(jié)/端午/中秋） 報(bào)名方式 應(yīng)聘材料：身份證 資格證書(shū) 3道拿手菜視頻（2分鐘以內(nèi)） 面試安排：初審?fù)ㄟ^(guò)后2個(gè)工作日內(nèi)安排試菜考核