崗位職責
1.制定零售PB(自有品牌)商品質(zhì)量管理手冊,制定稽核策略及風險清單。
2.跟進、解讀國家及地方食品安全、質(zhì)量管理等法規(guī)動態(tài),根據(jù)業(yè)務現(xiàn)狀將食品安全、質(zhì)量管理等相關(guān)法規(guī)標準落地、轉(zhuǎn)化為PB商品品控稽核要求,編制稽核清單,推動檢查標準化。
3.負責對PB商品的品控情況進行稽核抽查:通過國抽、省抽、輿情動態(tài)監(jiān)測,輸出PB商品質(zhì)量管理的稽核檢查計劃及方案,覆蓋生產(chǎn)廠家、倉庫到門店鏈路,對PB商品質(zhì)量進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)PB商品質(zhì)量問題,并跟進整改結(jié)果。
4.負責監(jiān)督公司內(nèi)部PB商品的質(zhì)量管理工作:輸出對內(nèi)部品控人員、供應鏈驗收環(huán)節(jié)人員及其他與PB商品質(zhì)量管理相關(guān)的人員的操作標準及檢查計劃及方案,組織開展對內(nèi)部質(zhì)量管理要求執(zhí)行情況的稽核,監(jiān)督和評估供應鏈和商品質(zhì)量管理情況,及時發(fā)現(xiàn)操作不合規(guī)的公司內(nèi)部人員和生產(chǎn)商,并跟進整改結(jié)果。
5.跟蹤商品售后反饋的質(zhì)量投訴情況,并跟蹤工廠排查原因和糾正預防措施。
6.參與制定和優(yōu)化供應鏈和PB商品品質(zhì)稽核管理的相關(guān)政策、流程和工具。
崗位基本需求
1.大學本科及以上學歷,具備相關(guān)專業(yè)背景,如檢測與管理、食品質(zhì)量與安全、食品生物、供應鏈管理、商品質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)。
2.2-3年及以上生產(chǎn)或質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗,有豐富的商品品質(zhì)管理和供應鏈管理經(jīng)驗,了解PB商品開發(fā)生產(chǎn)全周期管理流程的優(yōu)先。
3.熟悉零售業(yè)各品類商品尤其是酒飲商品相關(guān)的國家法律法規(guī)和行業(yè)標準要求,了解酒飲、食品、日百、快消類生產(chǎn)工藝及質(zhì)量監(jiān)控要求,對品質(zhì)管理體系有較深入的理解和實踐經(jīng)驗。熟悉酒飲商品生產(chǎn)標準、品控要求及品控稽核要點的優(yōu)先。
4.具備較強的學習能力和持續(xù)改進意識,能夠不斷學習和吸收新的品質(zhì)管理理念和方法。



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