職責(zé)概述:
為酒店制定長、短期計劃并全面負(fù)責(zé)酒店營運。職責(zé)范圍涵蓋財務(wù)結(jié)果(包括利潤、銷售成本、勞動力成本及其他費用、部門收入、毛利潤、現(xiàn)金流、新的和替代投資),提供符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品與服務(wù),對人力資源的管理以及確定市場銷售的策略??偨?jīng)理對實現(xiàn)酒店的目標(biāo)和整體滿意度負(fù)有最終責(zé)任。
任職資格:
- 教育背景:大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗:45周歲以內(nèi),蘇州本地人或周邊地區(qū),具有至少 10 年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,其中 5 年以上五星級酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理職位經(jīng)驗,熟悉酒店各個部門的運作和管理流程,對酒店市場有深入的了解。
- 領(lǐng)導(dǎo)能力:能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和管理酒店的各個部門,激勵員工,提高團(tuán)隊的凝聚力和工作效率。具備良好的溝通能力和人際交往能力,能夠與不同層次的員工進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。
- 個人素質(zhì):對酒店行業(yè)充滿熱情,具備高度的敬業(yè)精神和責(zé)任感,能夠全身心地投入到工作中。能夠承受工作壓力,適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。
- 品德修養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和品德修養(yǎng),誠實守信,廉潔奉公。能夠以身作則,樹立良好的榜樣,為員工營造積極向上的工作氛圍。
福利待遇:
- 薪資與獎金:60-70萬/年
- 住房福利:在酒店內(nèi)提供
- 交通補(bǔ)貼:提供交通費用補(bǔ)貼(1000元/月)
- 餐飲福利:可在酒店餐廳享受免費工作餐或優(yōu)惠的餐飲服務(wù)
- 定期體檢:定期安排全面的體檢(500元/年)
- 工會福利:享受工會福利相關(guān)待遇
關(guān)鍵職責(zé):
- 保持并提高資產(chǎn)價值
- 與上級領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商制定營運預(yù)算并進(jìn)行財務(wù)預(yù)測
- 對銷售和收入管理策略直接負(fù)責(zé);在酒店范圍內(nèi)實施調(diào)查、審查并分析市場競爭、市場趨向、客人需求及意見,積極主動地適應(yīng)智能商務(wù)
- 發(fā)展、推薦、實施并管理酒店的年度與長期營運計劃,以便最大限度的提高盈利能力并達(dá)到/超過公司的期望值
- 評估客人需求、客人結(jié)構(gòu),調(diào)整競爭力集合;推薦適合的產(chǎn)品/服務(wù),調(diào)整營運以期提高客人滿意度
- 對現(xiàn)金應(yīng)收賬款應(yīng)保持高度關(guān)注并將其盡可能的控制在最低位
- 對酒店所有固定資產(chǎn)包括對預(yù)算投資的預(yù)測通過定期維護(hù)計劃使其始終保持在最佳狀態(tài)并及時匯報給上級
- 通過建立預(yù)防性維護(hù)計劃保持酒店所有使用設(shè)備處于最佳運行狀態(tài)
- 全面負(fù)責(zé)安全與維護(hù)政策的應(yīng)用
- 關(guān)注酒店裝修與裝潢,協(xié)調(diào)技術(shù)管理服務(wù)努力為客人營造能牢記產(chǎn)品精神的舒適氛圍
- 確保酒店全面符合企業(yè)的重點審計與其他抽查的要求
- 確保酒店全面符合當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)規(guī)定與政策
- 參與社區(qū)和專業(yè)機(jī)構(gòu)保持酒店知名度,提升酒店正面形象
行政與法律職責(zé):
- 妥善維護(hù)所有行政與法律文件(包括手冊、員工信息、工資信息、醫(yī)療信息、勞動監(jiān)察、安全管理、境外勞動力等等
- 負(fù)責(zé)適時上傳酒店的所有會計文件,保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確并妥善存放
- 在執(zhí)行法律范圍內(nèi)確保人員及生產(chǎn)的安全法規(guī)包括對酒店客人的保護(hù)并及時掌握更新的法律信息
- 負(fù)責(zé)實施由集團(tuán)規(guī)定的所有管理流程
- 應(yīng)將所有的時間全部投入到酒店的運作中去,不應(yīng)直接或間接從事其他的商業(yè)活動,并應(yīng)時時按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行事。
- 對收到的任何與酒店有關(guān)的信息(任何形式,包括不僅僅局限在財務(wù),供應(yīng)和服務(wù),市場營銷,人事和客戶信息等),不論是在雇傭之前,雇傭合同履行期間還是雇傭結(jié)束后都應(yīng)該嚴(yán)格保密,不能把它們泄露給任何第三人。
人力資源職責(zé):
- 與人力資源部緊密合作,確保招聘、培訓(xùn)、激勵、輔導(dǎo)與發(fā)展團(tuán)隊成員工作的順利進(jìn)行
- 管理酒店管理層成員的績效考核事宜
- 確定工作職責(zé)并為各個部門領(lǐng)導(dǎo)設(shè)立目標(biāo)
- 負(fù)責(zé)維持符合該區(qū)域基礎(chǔ)情況的工資政策
- 監(jiān)督所有酒店員工的工作情況
- 定期組織召開員工溝通會,確保每個員工都可以有話語權(quán)且所有信息都能夠保質(zhì)保量地傳遞到各個級別的員工
- 鼓勵團(tuán)隊成員積極參與并發(fā)揮創(chuàng)造性
- 與人力資源負(fù)責(zé)人共同制定各個部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)計劃并進(jìn)行相關(guān)課程培訓(xùn)
- 面對客人與員工時應(yīng)保持代表整個公司的態(tài)度
商業(yè)責(zé)任:
- 協(xié)同區(qū)域銷售部門確定目標(biāo),全面負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)發(fā)展
- 建立并維護(hù)集團(tuán)在當(dāng)?shù)厥袌龅墓碴P(guān)系
- 協(xié)同市場銷售總監(jiān),闡述銷售與市場推廣策略
- 以商業(yè)信函回答書面投訴并告知直屬上級
- 建立客史資料系統(tǒng)并及時跟進(jìn)
- 負(fù)責(zé)接待客人并視其為工作的重要組成部分
績效考核:
- 依據(jù)公司政策,直屬上級將基于總經(jīng)理考核目標(biāo)對總經(jīng)理實施年度考核,該考核目標(biāo)、評估方法及權(quán)重等有資管公司制定及更新。
原標(biāo)題:《酒店總經(jīng)理》


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