職位描述
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1、負(fù)責(zé)下屬區(qū)域的管理工作,協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作部署,穩(wěn)步開展餐廳的各項運營工作;
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行下屬區(qū)域長、中、短期的年度和月度計劃,組織督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況進(jìn)行分析,確保各餐廳在營業(yè)額、利潤、團(tuán)隊管理方面穩(wěn)步推進(jìn);
3、負(fù)責(zé)落實、完善各項管理規(guī)章、制度和操作流程,擬定相應(yīng)的運營手冊和門店sop流程;
4、負(fù)責(zé)服務(wù)品質(zhì)監(jiān)控、顧客滿意度調(diào)查經(jīng)營管理目標(biāo)、指標(biāo)測量、應(yīng)急準(zhǔn)備的管理、控制工作;
5、全名掌控經(jīng)營、服務(wù)狀況,合理配合人力、物力、財力,全名完成任務(wù)指標(biāo)和工作計劃,不斷提高經(jīng)營管理水平、服務(wù)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益;
6、加強(qiáng)區(qū)域團(tuán)隊建設(shè),提高團(tuán)隊號召力和凝聚力。
任職資格:
1、38歲以內(nèi);
2、連鎖餐飲營運管理經(jīng)驗同時負(fù)責(zé)10家以上門店。
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行下屬區(qū)域長、中、短期的年度和月度計劃,組織督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況進(jìn)行分析,確保各餐廳在營業(yè)額、利潤、團(tuán)隊管理方面穩(wěn)步推進(jìn);
3、負(fù)責(zé)落實、完善各項管理規(guī)章、制度和操作流程,擬定相應(yīng)的運營手冊和門店sop流程;
4、負(fù)責(zé)服務(wù)品質(zhì)監(jiān)控、顧客滿意度調(diào)查經(jīng)營管理目標(biāo)、指標(biāo)測量、應(yīng)急準(zhǔn)備的管理、控制工作;
5、全名掌控經(jīng)營、服務(wù)狀況,合理配合人力、物力、財力,全名完成任務(wù)指標(biāo)和工作計劃,不斷提高經(jīng)營管理水平、服務(wù)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益;
6、加強(qiáng)區(qū)域團(tuán)隊建設(shè),提高團(tuán)隊號召力和凝聚力。
任職資格:
1、38歲以內(nèi);
2、連鎖餐飲營運管理經(jīng)驗同時負(fù)責(zé)10家以上門店。
工作地點
地址:南京江寧區(qū)鋪崗街418號(近燕湖路)


職位發(fā)布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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南京市江寧區(qū)鋪崗街418號