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崗位職責： 1、全面管理：負責會所的整體運營和管理，包括但不限于餐廳及其他相關(guān)部門。 2、餐飲管理：具備成功的餐飲管理經(jīng)驗，能夠獨立進行餐廳的運營規(guī)劃，包括但不限于制定進貨、出貨、采購策略，確保食材新鮮、高品質(zhì)。 3、服務(wù)監(jiān)督：監(jiān)督餐廳的服務(wù)質(zhì)量，確保上菜速度、服務(wù)態(tài)度等達到會所標準，持續(xù)提升顧客滿意度。 4、部門協(xié)同：協(xié)調(diào)餐廳與其他部門之間的工作，確保會所各部門之間的高效協(xié)作。 5、教育融合：結(jié)合教育理念，為會所注入文化元素，提供或策劃與教育相關(guān)的特色活動和服務(wù)。 6、財務(wù)管理：確保會所的財務(wù)管理清晰、透明，有效進行成本控制和預(yù)算規(guī)劃。 7、團隊管理：管理規(guī)模達到50人或以上的團隊，負責團隊的招聘、培訓、考核和激勵。 8、持續(xù)改進：具備及時反省的能力，對運營中出現(xiàn)的問題能夠迅速識別并采取有效措施進行改進。 任職要求： 1、教育背景：相關(guān)管理專業(yè)或餐飲管理專業(yè)本科以上學歷背景，海外留學經(jīng)驗優(yōu)先，有外籍人士接待經(jīng)驗，英語可作為工作語言。 2、工作經(jīng)驗：具有獨立經(jīng)營餐廳（特別是素食餐廳）和佛教道場管理的成功經(jīng)驗，熟悉餐廳和道場運營的所有細節(jié)，包括但不限于進貨、出貨、采購、上菜、服務(wù)等。 3、領(lǐng)導(dǎo)能力：自信、陽光，具備出色的領(lǐng)導(dǎo)魅力和團隊協(xié)作能力。 4、品行素質(zhì)：品行端正，公私分明，具有高度的職業(yè)操守和誠信意識。 5、財務(wù)管理：對財務(wù)管理有深入了解，能夠確保會所的財務(wù)狀況健康、穩(wěn)定。 6、知錯能改：勇于承認錯誤，能夠及時反省并采取行動進行糾正。 7、教育理解：對教育行業(yè)有一定的了解和熱情，能夠?qū)⒔逃c會所運營相結(jié)合，創(chuàng)造獨特的會所文化。 8、佛教文化理解：深入了解佛教文。