職位描述
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崗位職責(zé):
1.對廚房的各項系統(tǒng) 的建立和推廣執(zhí)行,對餐廳各項系統(tǒng)的建立與推動落地;
2.5S管理系統(tǒng)、食品安全管理、 訓(xùn)練系統(tǒng)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、成本管理等建立與推廣執(zhí)行;
3.有針對性的組織訓(xùn)練計劃、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織學(xué)習(xí)新技術(shù)提高廚師的技藝 ;
任職資格:
1.有連鎖品牌餐飲管理經(jīng)驗,熟練操作辦公軟件;
2.接受出差、能承受工作壓力優(yōu)先;
3.性格開朗外向,成熟穩(wěn)定,善于交際;
4.具備一定的行業(yè)人脈及資源整合能力,熟悉科學(xué)精簡產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)制作流程。
工作地點
地址:福州倉山區(qū)福州-倉山區(qū)井水文創(chuàng)7#-108


職位發(fā)布者
HR
福建省醉得意餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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蒼霞新城嘉惠苑5、8號樓二層連接體207
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