職位描述
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崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)推動(dòng)門店食安管理水平的持續(xù)提升,各項(xiàng)食安指標(biāo)如門店的食安審核結(jié)果、微生物抽檢合格率、食安客訴率持續(xù)改進(jìn);
2. 門店食安審核,識(shí)別食安風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),并與門店管理人員溝通確定糾偏措施,降低門店食安風(fēng)險(xiǎn);
3. 開展門店各層級(jí)管理人員食安培訓(xùn),不斷提升門店各級(jí)管理人員的食安意識(shí);
4. 協(xié)助門店應(yīng)對(duì)食安突發(fā)事件,如食安客訴的原因排查與處理,監(jiān)管檢查的配合等;
5. 新店相關(guān)食安業(yè)務(wù)的審核與驗(yàn)收,如新店圖紙審核,新店食安設(shè)施驗(yàn)收等;
6. 轄區(qū)門店蟲害管理與消殺服務(wù)商管理。
工作經(jīng)驗(yàn)等任職資格要求
1. 熟悉食品及餐飲業(yè)食安法規(guī)要求;
2. 3年以上現(xiàn)場品質(zhì)管理或知名品牌餐飲公司食安管理經(jīng)驗(yàn);
3. 熟練操作Office辦公系統(tǒng),具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力;
4. 良好的溝通表達(dá)能力
工作地點(diǎn)
地址:上海徐匯區(qū)上海-徐匯區(qū)美羅大廈11樓


職位發(fā)布者
HR
喜茶

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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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星光大道
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