廚師長(zhǎng)
7000-10000元
福州
應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
福州
應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
2025-04-02 10:02:34
1920人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
一、崗位職責(zé)：
1、組織和指揮廚房工作，對(duì)廚房食品安全、成本控制等工作全面負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)廚房各崗位的工作安排；
3、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查，穩(wěn)定和提高出品質(zhì)量，高峰期參與炒菜，保證菜品不斷檔；
4、負(fù)責(zé)后廚伙伴產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品制備、營(yíng)業(yè)預(yù)估的工作；
6、承接店長(zhǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn)；
7、保證出品安全，廚房生產(chǎn)安排負(fù)總責(zé)；
8、保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
二、任職要求：
1、具有兩年以上的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)；
2、能面對(duì)任何緊急情況；
3、抗壓性比較好。
三、上班時(shí)間：
7:30-14:00,16:00-20:00
月休3天
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在福建人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：福州倉(cāng)山區(qū)福州久號(hào)食堂各門店
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職位發(fā)布者
HR
福建省久號(hào)餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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楊橋西路155號(hào)中科院物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究所
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