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【崗位職責(zé)】1、主要負責(zé)部門內(nèi)的日常事務(wù)，對本部門的主要工作承擔責(zé)任，遵守公司新產(chǎn)品、配方等商業(yè)機密保密制度；2、負責(zé)協(xié)助企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)計劃的制訂與實施；3、主要負責(zé)對新產(chǎn)品開發(fā)計劃、方案和研發(fā)方向做的執(zhí)行；4、定期向總經(jīng)理匯報工作目標、開發(fā)建議、開發(fā)進度等；5、負責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)階段的測試、中試管理工作、工藝文件審核等；6、負責(zé)協(xié)調(diào)和溝通與其它部門之工作聯(lián)系；7、監(jiān)督研發(fā)、生產(chǎn)的過程，協(xié)助處理生產(chǎn)線產(chǎn)生的產(chǎn)品異常情況；8、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。9、整理市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息，針對性的進行試驗研究，結(jié)果以報告形式輸出；10、考核部門內(nèi)部員工的工作內(nèi)容以及績效；11、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。任職資格1、食品科學(xué)與工程、食品工藝等相關(guān)專業(yè)；有肉制品、面點研發(fā)優(yōu)先考慮2、善于溝通，工作態(tài)度嚴謹細致，具有團隊合作精神；3、良好的書面及口頭表達能力，熟練操作電腦辦公軟件； 職能類別：食品/飲料研發(fā) 關(guān)鍵字：火鍋料研發(fā)食品研發(fā)預(yù)制菜研發(fā)面點研發(fā)凍品研發(fā)蝦餃研發(fā)酒店菜品研發(fā)宴席研發(fā)食品產(chǎn)線研發(fā)食品工藝研發(fā)